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きのことアスパラのソテー

きのことアスパラのソテー

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しめじやグリーンアスパラガスを使った人気の副菜レシピです。

材料

(2人分)
  • しめじ
    50g
  • グリーンアスパラガス
    3本
  • バター
    3g
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    少々
  • [A]こしょう
    少々
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1/4

手順

所要時間:5分
  • (1)しめじは根元を切り、小房に分ける。アスパラは根元を切り、ハカマを取って4cm長さに切る。
  • (2)フライパンにバターを熱し、(1)のしめじ・アスパラを炒め、A、「コンソメ」で味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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