卵
2個
はちみつ
30g
牛乳
150ml
ホットケーキミックス
200g
ブラックココア
10g
白あん
300g
栗の甘露煮
6個
手順
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ボウルに卵とはちみつを入れてよく混ぜて、そこへ牛乳を加えて良く混ぜます。
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ホットケーキミックスとブラックココアをふるいにかけて加えてダマが残らないようによく混ぜます。
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フライパンを弱火にかけて熱くなったら塗れふきんにあてて温度を下げてなるべく高い位置から生地を入れて焼きます。
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焼けた生地はサランラップで包んで冷まします。
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白あんと栗の甘露煮をはさみます。
投稿者からのコメント
ホットケーキミックスで作るどら焼きです。チョコレート生地に白あんと栗の甘露煮がとても合って美味しく出来ました。
■コツ・ポイント
手順③の補足…生地全体が泡が出たようになったらひっくり返して約1分焼きます。作り方の動画もありますのでよろしければご覧くださいね。https://youtu.be/zLvNgTWAPCo
■このレシピの生い立ち
どら焼きをホットケーキミックスで簡単に作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
