海老,人参,玉ねぎ,三つ葉,千切り生姜のかき揚げ♪ レシピ・作り方

材料 海老 12尾くらい 三つ葉 1/2束 生姜 1かけ にんじん 1/2本 玉ねぎ 1/2つ 天ぷらのり 1回分 油 揚げられる量
作り方 [1] 生姜、にんじんは千切りにする。玉ねぎは細切りにする。三つ葉はざっくり切っておく。 [2] 天ぷらのりを大きいボウルに入れる。海老と、1で用意した具材全てを入れる。混ぜる。 [3] 油を180度まで温める。 [4] お玉1杯分を目安にしてボウルからタネをすくって油へ。できるだけ触らず、シュワシュワとしてきたら返して、狐色になったらあげる。 きっかけ 夜ご飯に!