材料
海老 12尾くらい
三つ葉 1/2束
生姜 1かけ
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2つ
天ぷらのり 1回分
油 揚げられる量
作り方
[1] 生姜、にんじんは千切りにする。玉ねぎは細切りにする。三つ葉はざっくり切っておく。
[2] 天ぷらのりを大きいボウルに入れる。海老と、1で用意した具材全てを入れる。混ぜる。
[3] 油を180度まで温める。
[4] お玉1杯分を目安にしてボウルからタネをすくって油へ。できるだけ触らず、シュワシュワとしてきたら返して、狐色になったらあげる。
きっかけ
夜ご飯に！
