ログイン
ログイン
新規登録
食材から探す
料理名から探す
公式レシピ
記事をよむ
レシピカード
クラシルショート
クリエイター
クラシルのサービス
TOP
レシピカード
その他
海藻・乾物・こんにゃく
こんにゃく
こんにゃくの甘辛煮
もう一度最初から見る
1/4
こんにゃくの甘辛煮
みずき〈管理栄養士⭐︎miz_kitchen〉
フォロー
保存
22件
⭐︎こんにゃくの甘辛煮
材料
(4人分)
こんにゃく
200g(小1枚)
醤油
大匙2
料理酒
大匙1.5
みりん
大匙1.5
砂糖
大匙1
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
こんにゃくは1cm厚に切り、手綱にする。沸騰した湯で軽く茹でてザルにあげる。
小鍋に◎を沸かし①のこんにゃくを入れ、落とし蓋をして弱火で煮る。時々鍋をゆすり、煮汁が少なくなったら火を止めて粗熱が取れるまで置いておく。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
おすすめのレシピ動画
すべて見る