材料
砂糖
80g
はちみつ
80g
(溶かし)バター
100g
グレープシードオイル
50g
塩
小さじ1
卵
一個
薄力粉
320g
ベーキングパウダー
6g
チョコレート
100g
(バニラエッセンス)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
【準備】チョコレートは食べやすい大きさに切る. 卵は常温にしておく. 薄力粉をふるっておく.バターを溶かしておく.
-
砂糖、はちみつ、砂糖、卵、塩を混ぜる (最初は混ぜずらいです!)
-
(溶かした)バターを入れもう一度混ぜる
-
ふるっておいた、薄力粉とベーキングパウダーをいれさっくり混ぜていく!
-
切ったチョコレートもいれ、冷蔵庫で30分ほど寝かせる💤
-
生地を好きな形、大きさにしてオーブンで180°約12-15分焼く! (しっとりがいいなら分厚く、少しさっくりさせたいなら薄めに!⚠️その場合焼く時間を調整ください.)
投稿者からのコメント
💡point ⚫︎はちみつ、お砂糖はどっちか片方でも代用できます! ・砂糖のみの場合 150g ・はちみつのみの場合 120g ⚫︎バター、グレープシードオイルもどっちか片方のみでも代用可! ⚫︎卵は一つと書きましたが2個だとよりしっとりした食感に☺️!(その場合、薄力粉はまとまるくらい調整して入れてください!) ⚫︎チョコレートだけでなく、ナッツやジャム好きないろんなもの入れてもOK🙆♀️
焼きたては柔らかくてくずれやすいのでご注意ください🤍
※みやすさのために書式を一部改変しています。