食材から探す
料理名から探す
目的・シーンから探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
1/7

ヘラで混ぜるだけ♪ふわもちっ!ひとくちドーナツ

やみつきレシピ➡️➡️ 「ゼッポリーネ」をスイーツにアレンジしたら、 めちゃうまでした✌️ 本日のレシピ🍽️ 『ふわもちっ!ひとくちドーナツ』 ふわもちっ!食感で軽いのでパクパクいけちゃう! 一度食べたらクセになること間違いなしです! そして作る時に嬉しいポイントが... ・卵・バター・牛乳は一切不要! ・ヘラで混ぜるだけ! 手が汚れない😁 ・アレンジ無限大! 仕上げの砂糖にきなこやシナモンを 加えたり、ハニーグレーズをかけるのもおすすめ! 普通のイーストドーナツよりもヘルシーで超簡単で、 ホットケーキミックスで作るドーナツよりも 軽くて油っぽくなく、甘さを調節できる。 って感じのメリットが詰まったドーナツです。 週末のおやつにぜひ!😎 砂糖は今回優しい甘さのきび糖を使ってます。 上白糖やグラニュー糖でもOKよ〜 発酵時間は今の時期だと1時間くらいでいい感じです。 スプーンに油をつけてから生地をすくうと 成形しやすいです!

材料 (2人前)

  • ☑︎【A】強力粉
    100g
  • ☑︎【A】薄力粉
    30g
  • ☑︎【A】砂糖
    小さじ2
  • ☑︎【A】塩
    小さじ1/2
  • ☑︎【A】ドライイースト
    小さじ1/3
  • ☑︎【A】ぬるま湯
    100g
  • ☑︎油
    適量
  • ☑︎砂糖(仕上げ)
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ボウルに【A】を入れて、粉っぽいところが
  • なくなるまでヘラでよく混ぜる。
  • ②ヘラでひとまとめにして、ボウルにラップをし、
  • 生地が2倍ほどの大きさになるまで常温で1〜2時間おく。
  • ③170℃に熱した油に②をスプーンですくって丸めて
  • 落とし、表面が薄く色づくまで揚げる。
  • ④油を切ったら、ポリ袋に砂糖とともに入れて、
  • 砂糖を絡める。

投稿者からのコメント

🏷️保存して作ってみてね🫶 💬質問、作ってみた感想、リクエストなどなど どんなことでもコメントお待ちしています♪
#ドーナツ #手作りドーナツ
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード