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串しゃぶ

焼かずにカンタン! 具材を刺してシャブッといただきます。

材料 (4人分)

  • 牛肉しゃぶしゃぶ用
    90g
  • 豚肉超薄切り肉
    90g
  • ミニトマト
    6個
  • クレソン
    30g
  • ベビーチーズ
    2個
  • 生椎茸
    4枚
  • 鶏肉団子
    4個
  • 鶏もも肉
    100g
  • 鶏むね肉
    100g
  • ミツカン〆まで美味しい寄せ鍋つゆストレート
    1袋
  • ミツカン味ぽんまたはごまぽん
    適量
  • ※クレソンは一部店舗では取り扱いがございません。
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20 分
  • 1-1. ミニトマトはヘタをとる。ベビーチーズは半分に切る。
  • 1-2. クレソンは半分に切る。それぞれ牛肉・豚肉を巻いて串に刺す。
  • 2. 椎茸は軸を取り、かさの部分に肉団子を詰めて串に刺す。
  • 3. 鶏むね肉・鶏もも肉はひと口大に切って串に刺す。
  • 4. 鍋に寄せ鍋つゆストレートを入れて沸騰させる。具材を入れて加熱して、味ぽんかごまぽんでいただく。
  • 5. ※鍋つゆは煮詰めると濃くなりますので、水で濃さを調整してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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