レタスや豚バラ薄切り肉を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 100kcal
・たんぱく質 4.1g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 52g
■材料(2人分)
・レタス 1/4個(100g)
・豚バラ薄切り肉 50g
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]こしょう 少々
・しょうが汁 小さじ1
■つくり方
(1)耐熱容器にレタスと豚肉をフチに沿って円を描くように1枚ずつ交互に並べ入れ、Aを加える。
(2)ラップをかけて、電子レンジ(600W)で5分加熱し、しょうが汁を回しかける。