山芋、ジャガイモ、コーンの食感がそれぞれマッチして最高です!
しかもフライは面倒な工程無しでパン粉のみの時短です♪
★山芋
50g
★じゃがいも
50g
鶏ムネミンチ
150g
コーン
50g
パン粉
適量
揚げ油
適量
手順
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1.山芋とジャガイモは2cmサイズに切っておく。
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2.★を10回くらいブンブンする。
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3.2に鶏ムネミンチを入れて20回くらいぶんぶんする。
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4.3にコーンを入れて混ぜる程度に5回くらいぶんぶんする。
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5.4を適量とり全体にパン粉をつける。
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6.180度の油で両面焼き色が付くまで揚げたら完成です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。