材料(2人分)
スパゲティ 200g
マッシュルーム 5〜6個
ベーコン 2枚
バター 大さじ1
生クリーム(または牛乳) 50cc
オイスターソース 大さじ1
作り方
【1】 マッシュルームとベーコンをお好きな大きさに切る。
【2】 バターでマッシュルームとベーコンを炒め、オイスターソースを加える。
【3】 生クリームもしくは牛乳を入れ、煮立たせる。
【4】 茹でたパスタとあえて出来上がり。
きっかけ
マッシュルームが好きで、すぐに出来るパスタレシピにしました。
おいしくなるコツ
あっさりとした味がお好みの方は、生クリームより牛乳がお勧めです。