腸美人
【豆乳カボチャのスープ】
材料と調味料をシンプルに🥰
素材の味を引き出した
優しいスープ😍
【材料】
カボチャ…300g
玉ねぎ…250g
塩…6g
豆乳…650g
水…200g
甘いのがお好きな方は
きび砂糖…40g
仕上げに
オリーブオイル
ブラックペッパー
【作り方】
1 玉葱とカボチャを
スライスして鍋に
2 塩・豆乳・水を加え
蓋をして弱火で40〜50分
（カボチャが木ベラで潰れるくらいまで）
3 ミキサーで回す
熱くても
冷たくても美味しいです✨
カボチャを他の野菜に変えたら
その野菜のスープになります🌟
例
じゃがいも
ブロッコリー
カブ
にんじん
※分量や煮込み時間は変わります
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牛乳を豆乳に変えるお手伝い
豆乳を使った
レシピと知識をお届けしています🌟
