材料(1人分)
ピタパン 1個
鶏もも肉 半分
塩こしょう 少々
★マヨネーズ 大さじ1
★クミンパウダー 小さじ1/4
★チリパウダー 少々
トマトスライス(5mm) 半分
パクチー 好きなだけ!
作り方
【1】 ピタパンは半分に切り、軽く温めておきます。
【2】 鶏もも肉を一口大に切り、塩こしょうをしたら、熱したフライパンで火が通るまで両面焼きます。
【3】 ★を混ぜ合わせて、開いたピタパンの内側に塗り、焼いた鶏もも肉、トマト、パクチーを挟んで出来上がり!
きっかけ
ピタパンを焼いたので。
おいしくなるコツ
マヨネーズだけでも美味しいですが、クミンとチリパウダーを使うとエスニックな味になります。
ピタパンの大きさに合わせて、具材の量は調整してください。