★強力粉
200g
★全粒粉
50g
★水
160ml
★砂糖
20g
★マーガリン
20g
★塩
5g
★ドライイースト
3g
カレー
適量
溶き卵
1／2個分
パン粉
適量
手順
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★の材料をすべてHBに入れ、発酵時間45分に設定して生地作りコースでスタート！
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生地ができあがったら取り出し、軽く丸め直してぬれ布巾をかぶせ、15分ほど置く。
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生地を8等分し、それぞれ麺棒でのばしてカレーを包む。そのまま室温で45～60分置く（2次発酵）。
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溶き卵を塗ってパン粉をまぶし、180度に予熱したオーブンで15～20分焼く。
投稿者からのコメント
きっかけ
残り物のカレーの消費に☆
おいしくなるコツ
パン粉にサラダ油を少しなじませてから使用すると、揚げたようなでき上がりになります★
もちろんそうしなくても、衣はサクサクにできあがります＾＾
カレーは、少し水分が飛んでしまっているくらいの方が扱いやすいので、残り物のカレーでどうぞ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
