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さっぱりコクうま!鶏肉ともやしの旨レモン和え

さっぱりなのにコクうま😆✨ シャッキシャキもやしがたっぷり2袋✌️✨ しっかり味をつけて照りっと焼いた鶏肉と和えて仕上げます😋✨ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

材料 (4人分)

  • 鶏もも肉
    250g
  • もやし
    400g
  • (A)鶏ガラスープの素・レモン汁・オイスターソース・砂糖
    各大さじ1
  • (A)にんにくチューブ
    小さじ2〜3
  • ごま油
    適量
  • (B)鶏ガラスープの素・砂糖・レモン
    各小さじ2
  • (B)ごま油
    大さじ1
  • ごま
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 【下準備】鶏もも肉→2〜3cm角に切る。
  • 【1】フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉を炒め、火が通ってきたら【A】を加え、汁気が減って照りが出るまで炒め、そのまま置いておく。
  • 【2】鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブク沸騰している中にもやしを入れ、10秒経ったらザルにあげ、キッチンペーパーで抑えたり、包む様にして水気を拭く。
  • 【3】空いた鍋にもやしと【B】を入れて和え、1のフライパンに加え、和えたら出来上がり!
  • お好みでごまを振ります☺️

投稿者からのコメント

Point! レモンは市販のレモン果汁で大丈夫です🙆‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/396317
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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