天ぷら天丼の甘辛だれ

材料 めんつゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 てんさい糖(砂糖) 大さじ1
レンジで簡単!天ぷらや天丼にかける、甘めの甘辛だれ。 作り方 [1] 耐熱ボウルに全ての材料を入れ、軽く混ぜてからレンジ600Wで約4分加熱する。 [2] 取り出したら泡立て器などでよく混ぜて、砂糖が溶けていたらできあがり。 [3] 天ぷらにかけていただきます。 ■コツ・ポイント ・よく混ぜるだけです。 ■このレシピの生い立ち レンジで簡単に天丼用に甘辛だれを作ってみました。