だし醤油が味の決め手の山形郷土料理
材料 （2人分）
★なす
1本
★きゅうり
1本
★ミョウガ
2本
★しそ
5枚
★昆布納豆
ひとつかみ
豆腐
1/4丁
だししょうゆ（味マルジュウ）
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
★を細かく刻んでボウルに入れ、だししょうゆを入れて混ぜる。（混ぜたものが「だし」）
-
豆腐と①の「だし」を交互に盛り付けて完成。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
さっぱりと食べられるので食欲のないときなどにもオススメです！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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