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大根と春キャベツ、ちくわの煮物♩ レシピ・作り方

大根と春キャベツ、ちくわの煮物♩ レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 大根
    1/2本
  • 鶏むね肉皮なし
    1/2枚
  • しいたけ
    3枚
  • ちくわ
    4本
  • キャベツ
    小1/4
  • ◎醤油
    大さじ1〜2
  • ◎酒
    少々
  • ◎みりん
    小さじ2
  • だし汁
    2カップ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 大根は皮を剥いて、厚さ5cm幅にカットし、レンジで5〜6分加熱する
  • ちくわ、しいたけは半分にカット。鶏むね肉は一口大に。
  • 鍋にだし汁を加えて、大根を入れ、5分煮たら◎、ちくわ、鶏むね肉を入れて弱火で5分煮る
  • 3にキャベツを入れて蓋をし5分煮て完成。※キャベツはカットせずそのまま入れてます

投稿者からのコメント

きっかけ 冷蔵庫の余り物で煮物にしました おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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