材料（2人分）
大根 1/2本
鶏むね肉皮なし 1/2枚
しいたけ 3枚
ちくわ 4本
キャベツ 小1/4
◎醤油 大さじ1〜2
◎酒 少々
◎みりん 小さじ2
だし汁 2カップ
作り方
[1] 大根は皮を剥いて、厚さ5cm幅にカットし、レンジで5〜6分加熱する
[2] ちくわ、しいたけは半分にカット。鶏むね肉は一口大に。
[3] 鍋にだし汁を加えて、大根を入れ、5分煮たら◎、ちくわ、鶏むね肉を入れて弱火で5分煮る
[4] 3にキャベツを入れて蓋をし5分煮て完成。※キャベツはカットせずそのまま入れてます
きっかけ
冷蔵庫の余り物で煮物にしました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
