材料 (2人分)
大根
1/2本
鶏むね肉皮なし
1/2枚
しいたけ
3枚
ちくわ
4本
キャベツ
小1/4
◎醤油
大さじ1〜2
◎酒
少々
◎みりん
小さじ2
だし汁
2カップ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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大根は皮を剥いて、厚さ5cm幅にカットし、レンジで5〜6分加熱する
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ちくわ、しいたけは半分にカット。鶏むね肉は一口大に。
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鍋にだし汁を加えて、大根を入れ、5分煮たら◎、ちくわ、鶏むね肉を入れて弱火で5分煮る
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3にキャベツを入れて蓋をし5分煮て完成。※キャベツはカットせずそのまま入れてます
投稿者からのコメント
きっかけ
冷蔵庫の余り物で煮物にしました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。