アボカド 2個
赤たまねぎ 1/4個（みじん切り）
ライム 1個
シラントロ（香草） みじん切り大さじ2
にんにく ひとかけ（みじん切り）
塩、黒胡椒 適量
ハラペーニョ みじん切り大さじ1
トルティーヤチップスと食べたり、メキシコ料理に添えたり、、トルティーヤラップなどに使ってもGoodですね。これを使ったアボカドとチキンの春巻きはとってもお薦めなのでぜひぜひお試しください～♪
材料
アボカド
2個
赤たまねぎ
1/4個（みじん切り）
ライム
1個
シラントロ（香草）
みじん切り大さじ2
にんにく
ひとかけ（みじん切り）
塩、黒胡椒
適量
ハラペーニョ
みじん切り大さじ1
手順
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アボカドの皮をむいて種を取り除く。ライムジュースと一緒にフォークで軽くつぶす。
-
他のすべての材料を入れて混ぜる。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
作ったらなるべく早く食べるか、またはラップして冷蔵庫へ。数時間以内に食べるようにしてください。あまり時間を置くと色が変わったり、水っぽくなったりします。
■このレシピの生い立ち
基本的なワカモーレです♪
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アボカドとチキンの春巻きの材料はこちら
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アボカド（またはワカモーレ） 200gほど
鶏胸肉 250gほど
チーズ 適量（お好みで）
トマト 一個
春巻きの皮 15枚
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アボカドとチキンの春巻きのレシピはこちら
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
