.145kcal(1人当たり)
【トマトチーズのズッキーニボート】
簡単なのに見た目もおしゃれ♪
ズッキーニとトマトの相性ばっちり！
夏に美味しいズッキーニをぜひお試しください！
ズッキーニ
1本
玉ねぎ
20g
ミニトマト
5個
豚挽き肉
50g
★コンソメ顆粒
小さじ1
★ケチャップ
小さじ2
★塩こしょう
適量
ピザ用チーズ
適量
サラダ油
適量
手順
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1.ズッキーニは縦半分に切り切りこみをいれ、スプーンで中身をボート状にくりぬき、別容器に入れておく。
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2.玉ねぎは2cm角に切っておく。
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3.2と、別容器に入れたズッキーニを25回ぶんぶんする。
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4.3にミニトマトをいれ5回ぶんぶんする。
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5.フライパンに油をいれ4と豚挽き肉をいれ炒める。
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6.ひき肉の色が変わったら★をいれ更に炒める。
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7.ボート状のズッキーニに6をいれてピザ用チーズをのせ180度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
