サッポロ一番塩とんこつ肉じゃが☆

サッポロ一番塩とんこつ肉じゃが☆

Yuki Inagaki

材料（3人分）

サッポロ一番残したスープ

100cc
じゃがいも

350g
玉ねぎ

中1個
豚肉

100g
水

100cc
塩

小1/2弱
バター

10g
小ねぎ

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ラーメンを作ったらスープを100cc取っておく。
じゃがいもは皮を剥き4等分にし面取りをし玉ねぎは半分に切り4等分くらいにしほぐす。
フライパンに1を入れスープを入れ塩を入れる。
蓋をし中火強で5分。
火を止め軽く混ぜ蓋をし更に中火強で5分。水分が足りなければ50cc程足す。最後の2分程は弱火強で焦がさないように。
火を止め軽く混ぜバターを乗せ蓋をして蒸らす。
完成！小ねぎを乗せて☆

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント火加減は中火強で始まり最後の方は弱火強に。焦がさないようフライパンを監視！ ■このレシピの生い立ち

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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