生おから保存方法!乾煎りでおからパウダー! レシピ・作り方

材料(200g分) 生おから 200g
作り方 [1] 生おからをフライパンに入れ弱火~中火で炒めます! [2] 5分くらい混ぜていると湯気が出てきます! [3] なるべくフライパンにの縁に広げる→湯気が出る→混ぜる→をさらに5分~10分繰り返して、カサカサ音が鳴ってきたらokです! [4] クッキングシートなどに広げて粗熱をとって使用します!生おからだと冷凍保存で1週間程ですが、乾煎りすることで1ヶ月持ちます! きっかけ 生おからを保存したかったのとおからパウダーが使いたかったので! おいしくなるコツ ・焦げないようにのんびり作ること! ・焼き時間は大体、100g→10分、200g→15分、300g→20分 です!