「丸鶏がらスープ」で中華風に♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 30kcal
・たんぱく質 1.5g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 26g
■材料(2人分)
・きゅうり 1/2本(50g)
・乾燥カットわかめ 10g
[A]酢 大さじ1/2
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1/2
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2
・しょうがのすりおろし 1/4かけ分(3g)
■つくり方
(1)きゅうりはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。わかめは水につけてもどし(時間外)、サッとゆでてザルに上げて冷ます。
(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のきゅうり・わかめを加えてあえる。
(3)器に盛り、しょうがをのせる。