たことにらのあっさり炒め

強火でサッと炒め合わせるのがポイント☆お酒のおつまみにもどうぞ。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 116kcal ・たんぱく質 18.6g ・塩分 1.7g ・野菜摂取量 88g ■材料(2人分) ・ゆでだこの足 150g ・にら 30g ・もやし 150g ・にんにくのみじん切り 1/2かけ分 [A]酒・または水 大さじ1 [A]「丸鶏がらスープ」 小さじ2 ・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 小さじ1
■つくり方 (1)たこは乱切り、にらは3cm長さに切り、もやしはひげ根をとる(時間があれば)。 (2)フライパンに油を熱し、にんにくを炒め、(1)のたこを加えて1分ほど炒める。にら・もやし、Aを加え、強火でサッと炒め合わせる。