強火でサッと炒め合わせるのがポイント☆お酒のおつまみにもどうぞ。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 116kcal
・たんぱく質 18.6g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 88g
■材料(2人分)
・ゆでだこの足 150g
・にら 30g
・もやし 150g
・にんにくのみじん切り 1/2かけ分
[A]酒・または水 大さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ2
・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 小さじ1
■つくり方
(1)たこは乱切り、にらは3cm長さに切り、もやしはひげ根をとる(時間があれば)。
(2)フライパンに油を熱し、にんにくを炒め、(1)のたこを加えて1分ほど炒める。にら・もやし、Aを加え、強火でサッと炒め合わせる。