シーフードミックスや焼きそば用蒸しめんを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 472kcal
・たんぱく質 21.2g
・塩分 2.9g
・野菜摂取量 94g
■材料（2人分）
・焼きそば用蒸しめん 2袋
・シーフードミックス 160g
・キャベツ 2枚
・カリカリ梅 15g
・にんにくのみじん切り 2かけ分
・小ねぎの小口切り 10本分
・酒 大さじ2
・「ほんだし」 小さじ1/2
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
■つくり方
（1）キャベツはひと口大に切り、カリカリ梅は粗みじん切りにする。
（2）フライパンに油を熱し、小ねぎの半量、にんにくを入れて炒める。香りがたったら、シーフードミックス、（１）のキャベツの順に加えて炒め、めん、酒を加えて、ほぐしながら炒める。
（3）（１）のカリカリ梅、「ほんだし」を加え、残りの小ねぎを加えて炒める。
＊めんに酒をふりかけることで、ふっくら仕上がります。
