材料（1人分）
にんじん(一口大) 4個
ブロッコリー(一口大) 4個
鶏モモ肉(一口大) 4個
玉ねぎ(スライス) 1/4個
◎カレー粉 小さじ1/2
◎コンソメ顆粒 小さじ1
◎水 300ml
◎塩胡椒 少々
◎砂糖 ふたつまみ
作り方
[1] ブロッコリー、にんじんはレンジで2分から3分加熱しておく。鍋を弱火で熱し、鶏モモを皮を下にし、軽く焼く。
[2] 1にスライス玉ねぎを加えてさっと炒めたら◎を加え5分煮る
[3] 2に、にんじん、ブロッコリーを加えて5分煮込み完成
きっかけ
食べごたえのあるスープが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません。
レンジ加熱は機種によって変わる事がありますので
竹串が通るの目安で加熱して下さい。
