■材料 (2人分)
・うまい!さば水煮 1缶(150g)
・うどん(乾麺) 200g
・納豆 1パック
・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
・長ねぎ 1/4本
・大葉 2枚
・卵 1個
■今回使ったのはコレ!
うまい!さば水煮
■ 作り方
①長ねぎは小口切り、大葉はせん切りにする。
②鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かし、うどん(乾麺)を袋の表示時間通りにゆでる。
③納豆、めんつゆ(2倍濃縮)をよく混ぜ合わせる。
④器に②、③、水気を切ったうまい!さば水煮、長ねぎ、大葉を盛り付け、中央に卵をのせる。
■MEMO
めんつゆは、納豆に付属しているたれで代用ができます。