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茄子の豚しそサンド
ずいぶん前にテレビで見たレシピです❣️
テレビでは分量とか
詳しい作り方はやってなかったので
自己流で作りました😊
火を使わないので楽ちん♩
豚バラの脂がいい感じに出て美味しいです🤤💓
良かったら作ってみてください✨
【材料】（2人分）
茄子（大）...2本
豚バラスライス...4枚
大葉...4枚
めんつゆ（ストレート）...適量
【作り方】
①茄子は半分の長さに切る。
縦半分のところで深く切り込みを入れる。
②切り込みに大葉、豚肉を折り畳んで挟む。
③茄子を耐熱容器に入れる。
茄子が1/3ほど浸かるくらいの量の
めんつゆを入れてふんわりとラップをする。
④600Wのレンジで6〜7分加熱する。
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@usagi.point2018
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