スパイス★焼肉のペペロンチーノ風
お肉がたっぷり! ピリ辛がっつりパスタです。
材料 (2人分)
アクシアルスパゲッティ
200g
秘伝ブレンドスパイス★焼肉(豚肩ロース)
120g
アスパラ
2本
トマト
1/2個
パプリカ(黄)
1/2個
にんにく
1片
赤唐辛子輪切り
1本分
オリーブオイル
大さじ2
スパゲッティのゆで汁
100cc
塩・こしょう
少々
粉チーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
スパイス★焼肉は細切りにする。アスパラは根元の皮をむいて斜め切りにする。トマトはくし形に切る。パプリカは細切りにする。
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にんにくはみじん切りにする。
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スパゲッティはたっぷりの湯に塩(分量外)を入れて表示通りゆでる。
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フライパンにオリーブオイル・2・赤唐辛子を入れて火にかける。にんにくの香りがしたらスパイス★焼肉・アスパラ・パプリカを入れて炒める。火が通ったらスパゲッティのゆで汁を入れる。
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4にゆで上がったスパゲッティを入れてからめ、トマトを加えて塩・こしょうで味を調える。
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5を器に盛り付け、好みで粉チーズをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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