カフェ風な見た目とインパクトのあるチョコマフィン♡味も食感も一度に楽しみたいよくばりさんに！
材料 （マフィンカップ約5個）
ホットケーキミックス
150g
アーモンドプードル
10g
順ココア
10g
卵(L)
1個
牛乳
60cc(大さじ4)
無塩バター
60g
砂糖
50g
ローストアーモンド
5個
オレオクッキー
5個
チョコチップ
15g
板チョコ
1/2枚
ミニオレオクッキー
10個～
キャラメルクランチ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ローストアーモンド、オレオクッキーを切っておく※最後にデコに使う場合は少し取り分けておく
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バターをレンジで沸騰させないように溶かし、砂糖と良く混ぜるオーブン180℃に余熱
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卵を入れて良く混ぜたら牛乳とココアを混ぜる
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ホットケーキミックス、アーモンドプードルを入れたらヘラで混ぜて、1とチョコチップを入れて優しく混ぜる
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カップに入れ、上にデコレーション用材料と、1の取り分けておいたものをのせる
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オーブン180℃で15～20分焼き、冷まして完成
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
アーモンドプードルはなくてもOK。香りが好きなので少し入れてみました。食べごたえの重めの分量です。ふんわりがお好みな場合は卵2個で作ってみてください。
■このレシピの生い立ち
海外旅行に行ってる友達の写真を見てインパクトがあったので見た目だけでもマネしてみました。色々入っててよくばりだな～と美味しそうだったから
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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