材料3つ！【アーモンドミルクとバナナでつくるチョコプリン】しっかり熟したバナナを使ってください。こどもたちには甘さが足りなかったようで、シロップを足しました。美味しかったです。
熟したバナナ
2本
無糖ピュアココアパウダー
大さじ2
アーモンドミルク
180cc
手順
-
バナナをちぎってフードプロセッサーにいれる。
-
アーモンドミルク、ココアパウダーもいれる。
-
なめらかになるまで混ぜたら器にうつし、レンジ600wで1分半〜3分チン、やりすぎると、爆発します。様子を見て。
-
粗熱をとって冷やし固める。
投稿者からのコメント
なぜ固まるの？完熟バナナを加熱するとたくさん発生するペクチンとカルシウムの作用(らしい)です。アーモンドミルクの種類によってはカルシウムが足りなくて固まりにくいかもしれません。
#レンチンレシピ
#簡単スイーツ
#ビーガンレシピ
#ヴィーガンスイーツ
#チョコバナナ
#シュガーフリー
#ギルトフリースイーツ
#アーモンドミルク
#サステナブル
#sdgs
#アーモンド効果
#エコクッキング
#ベジ
#持続可能な暮らし
#フレキシタリアン
#罪悪感なし
#サステナブルな暮らし
#ヴィーガン生活
#ベジタリアン生活
#ビーガンスイーツ
#ベジスタグラム
#卵乳製品白砂糖不使用
#ゼロハンガーチャレンジ
#アーモンドミルクレシピ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
