火もまな板も包丁も不要♪ワンボウルでキャロットラペ レシピ・作り方

材料(1人分) にんじん 1本 レーズン 30gくらい *米酢 大2 *白ワインビネガー 大1 *オリーブオイル 大1.5 *塩コショウ 少々 *砂糖 小1くらい
作り方 [1] *を合わせておく。(マリネ液) [2] ボウルの上でにんじんをピーラーで薄くスライスする。 [3] 2のボウルに、マリネ液とレーズンを入れてえる。 [4] 食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。 [5] 盛り付けて完成! きっかけ 副菜に!