レーズン芋アイス レシピ・作り方
芋アイス
1カップ
ラム酒（子供用ならレモン汁で）
小匙2
レーズン
40g
安納芋
100g
豆乳
100cc
生クリーム
50cc
砂糖
大匙2～3
塩
少々
バニラエッセンス
数滴
手順
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レーズンにラム酒を加え暫く放置します。お子様用ならレモン汁でもいいと思います。
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お芋アイスは市販品でもOKです。手作りなら…案納芋はレンジ/茹でる/蒸すなどで柔らかく加熱し冷ましておきます。材料全てをブレンダーで滑らかに攪拌します。
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予め冷凍庫で冷やしたアイスポットにアイス液を入れてスイッチを入れ20分ほど冷却攪拌します。羽の動きが止まったらアイスの出来上がりです。
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アイスにラム酒漬レーズンを加えてさっくり混ぜます。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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