🌟ブロッコリーのカッテージチーズ和え🌟
さて、今日のメニューは、
ブロッコリー大好き我が家の
レパートリーのひとつ。
このメニューはブロッコリーを少し
柔らかめに、ゆでるのがポイントです。
そうすることでカッテージチーズとなじみやすくなります。
材料〈4人分〉
ブロッコリー 1株
カッテージチーズ 70gくらい
★
オリーブオイル 大さじ2
塩コショウ 少々
かんたん酢 大さじ1 (すし酢、バルサミコ酢などでも！)
ガーリックパウダー 少々
💠作り方💠
①ブロッコリーを柔らかめにゆでる。
②しっかりと水気をきり、カッテージチーズと、★の調味料であえてできあがり！
