ほうれん草や豚ロース薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 466kcal
・たんぱく質 41g
・塩分 5.7g
・野菜摂取量 375g
材料 （2人分）
ほうれん草
2束
豚ロース薄切り肉
300g
ごぼう
2本
長ねぎ
2本
[A]水
4カップ
[A]「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
4個
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）ほうれん草、豚肉は食べやすい大きさに切る。ねぎ、ごぼうは斜め薄切りにし、ごぼうは水にさらして水気をきる。
-
（2）鍋にAを入れて火にかけ、「鍋キューブ」が溶けたら、（1）のごぼうを加えて煮る。ごぼうがしんなりしたら、（1）のほうれん草・豚肉・ねぎを加え、火が通るまで煮る。
投稿者からのコメント
＊このレシピで1日分の野菜（1人あたり350g以上）が摂取できます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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