ぷりぷり鶏ももがたまらん!
茹で鶏の香味ソース🐓
暑い日におすすめ☀️
白ねぎと生姜がたっぷりの
香味ソースが食欲そそる🤤🤤
お鍋にドボン❣️
放置するだけでぷりぷりに✨
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あとで見返せます🌈
材料
鶏もも肉
2枚(1枚300g)
(茹で汁)
水
1.5ℓ
酒
50cc
塩
小さじ1/2
白ねぎの青い部分
1本分
生姜の皮
あれば
(香味ソース)
白ねぎ(みじん切り)
1本分
醤油、酢
各大さじ2
砂糖
大さじ1と1/2
生姜のすりおろし
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
青ネギ、白ごま
お好み
手順
- (下準備)
- ・鶏肉は白い部分を切り、2㎝幅に切る
- ・香味ソースの材料を耐熱容器に入れ
- ふわっとラップをして、600wで1チン
- ①水を沸騰させ、茹で汁の材料を加え沸騰させる
- 鶏肉を加え再沸騰したら、あくを取り、火を止めて10分おく
- ②茹であがった鶏肉を1.5㎝幅に切る
- ③香味ソース、青ネギ、いりごまを振って完成!
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。