海の幸を組み合わせて滋味豊か もやしスープ
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 36kcal
・たんぱく質 1.2g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 25g
■材料（4人分）
・もやし 100g
・わかめ 15g
[A]水 6カップ
[A]「ほんだし いりこだし」 小さじ2（6g）
[B]酒 大さじ1
[B]しょうゆ 小さじ2
[B]「瀬戸のほんじお」 少々
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ2
■つくり方
（1）もやしはひげ根を取り、軽く水洗いしてザルに上げ、水気をよくきる。わかめはひと口大に切る。
（2）鍋にＡを入れて煮立て、（１）のもやしを加える。ひと煮立ちしたらわかめを入れ、Ｂで調味する。煮上がり際にごま油を入れる。
＊みじん切りにしたねぎを加えて、仕上げに一味唐がらしをふれば、エスニックな味を楽しめる。
