ハンダマのシラスオカカお浸し レシピ・作り方

作り方 [1] ハンダマは茎から葉を外し２～３等分にカットします。塩ひとつまみを入れた熱湯で20秒ほど茹で、冷水にとります。ざるにあげ、軽く水気を絞ります。 [2] シラス、かつお節、醤油を加えてさっと混ぜ合わせます。 きっかけ ある材料で作りました。