豆苗と人参のレンチン和え♩ レシピ・作り方

材料(2人分) 豆苗 1袋 人参 1/2 ◎鶏ガラ 小さじ1 ◎塩 少々 ◎胡椒 少々
作り方 [1] 豆苗は根元をカットしたら、ざく切りにする。 [2] 人参は千切りにし、レンジで3分加熱し、一旦取り出す。 [3] 2に豆苗を入れて、レンジで再度2分加熱したら取り出す。 [4] 3をザルに入れて、水気をきったら、◎をかけて、ざっくり和えたら完成。 きっかけ 豆苗が食べたかったので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません