スパゲッティ
160g
サラダチキン
1/2パック（50g）
たらこ
1腹
大葉
4枚
みりん
大さじ1
酢
小さじ1/2
バター
10g
きざみのり
適量
A.水
3000ml
A.塩
30g
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[1] 今回のおすすめ食材は、サラダチキンです。
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[2] 大葉はせん切りにする。サラダチキンは食べやすい大きさに切る。たらこは薄皮に縦に切り目を入れて身を取り出す。
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[3] 大きめの耐熱ボウルにみりんと酢を入れてラップをせずに電子レンジ（600W）で1分加熱する。
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[4] 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらスパゲッティを加えて袋の表記時間通りにゆでる。ゆで汁を40mlほど取っておく。
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[5] <3>にスパゲッティを加えて混ぜ、サラダチキン、きざみのり、バターを加えて混ぜ合わせる。
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[6] たらこの2/3を加えてさっと混ぜ合わせる。
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[7] 器に盛り付け残りのたらこと大葉をのせる。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
電子レンジで煮きるみりんと酢が味付けのベースのワンボウルでできるパスタです。たらこは火が入りすぎると色が変わって食感が悪くなるため、麺をバターでコーティングしてから加えます。スパゲッティがほぐれづらい場合は、ゆで汁を加えて調整してください。
■このレシピの生い立ち
加熱済みのサラダチキンを手軽に使って、ワンボウルで作ることができるパスタのレシピです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
