材料（2人分）
せり 1/2袋
豆腐 150g
ねぎ 1/3
蕎麦(茹で済み) 2袋
◎めんつゆ(3倍濃縮) 1/2カップ
◎水 3カップ
◎醤油 少々
◎酒 少々
作り方
[1] 鍋に◎、ぶつ切りにしたねぎ、手でちぎった豆腐を入れて煮立たせ、弱目の中火でねぎが程良く柔らかくなるまで煮る
[2] 蕎麦は表示通りに茹で、水で洗い、水気をカットする。
[3] 2を1に入れて一煮立ちしたら、器に盛り付け、ざく切りにしたセリをトッピングして完成
きっかけ
セリが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
