【#レシピ付き 】
🕺🏻牛乳でつくる帆立のクリームパスタ
帆立の甘みが際立つクリームパスタです！
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「牛乳で作るホタテのクリームパスタ」
調理時間20分
難易度:★★☆
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▼材料（2人分）
スパゲッティ…2人分
ホタテ…8個
牛乳…200cc
にんにく…ひとかけ
オリーブオイル…大さじ2杯
塩…大さじ1杯
こしょう…少々
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■手順簡単5STEP🔥
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①下準備
にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルを弱火炒める
💡最初は強火、にんにく、オイルが温まったら弱火に🕺🏻
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②パスタを茹でる
たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩を入れてパスタを茹でる
💡味噌汁で美味しいくらいの塩加減で🕺🏻
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③スープの準備
・にんにくがきつね色になったら、牛乳を200cc加えて沸騰させる
・牛乳が沸騰したら、ホタテを加えて中火で煮込む
💡牛乳の水分を飛ばしてとろっとするまで煮込む！旨味を凝縮🕺🏻
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④パスタをスープと合わせる
パスタを茹で時間の30秒前で取り出し、③と合わせる。
💡スープが少ないときは茹で汁を足して調整🕺🏻
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⑤盛り付けて完成！
塩で味を整えて、盛り付けたら完成！
💡チーズと胡椒をお好みで振ってあげると映え映えの映え🕺🏻
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