【#レシピ付き 】
🕺🏻牛乳でつくる帆立のクリームパスタ
帆立の甘みが際立つクリームパスタです!
.
「牛乳で作るホタテのクリームパスタ」
調理時間20分
難易度:★★☆
材料 (2人分)
スパゲッティ
2人分
ホタテ
8個
牛乳
200cc
にんにく
ひとかけ
オリーブオイル
大さじ2杯
塩
大さじ1杯
こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①下準備
-
にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルを弱火炒める
-
💡最初は強火、にんにく、オイルが温まったら弱火に🕺🏻
-
②パスタを茹でる
-
たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩を入れてパスタを茹でる
-
💡味噌汁で美味しいくらいの塩加減で🕺🏻
-
③スープの準備
-
・にんにくがきつね色になったら、牛乳を200cc加えて沸騰させる
-
・牛乳が沸騰したら、ホタテを加えて中火で煮込む
-
💡牛乳の水分を飛ばしてとろっとするまで煮込む!旨味を凝縮🕺🏻
-
④パスタをスープと合わせる
-
パスタを茹で時間の30秒前で取り出し、③と合わせる。
-
💡スープが少ないときは茹で汁を足して調整🕺🏻
-
⑤盛り付けて完成!
-
塩で味を整えて、盛り付けたら完成!
-
💡チーズと胡椒をお好みで振ってあげると映え映えの映え🕺🏻
#レシピ
#簡単レシピ
#おうちごはん
#うちごはん
#おうちご飯
#料理好きな人と繋がりたい
#料理初心者
#簡単ごはん
#パスタ
#自炊
#クッキングラム
#料理男子
#ひとりごはん
#男飯
#ごはん日記
#フーディーテーブル
#ホタテ
#料理上手になりたい
#自炊記録
#一人暮らしごはん
#クリームパスタ
#男子ごはん
#自炊男子
#料理写真
#料理初心者と繋がりたい
#帆立
#パスタ好き
#パスタ好きな人と繋がりたい
#ゆへパスタ
※みやすさのために書式を一部改変しています。