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【撮影: @ashmama0131 さん】
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《KING無水鍋®》を使用して、
「 #バジル香るチキンのトマトソース煮 」を作ってくださいました👏
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野菜をおいしくたっぷり摂れる1品🍅
白いご飯にぴったりで、ひと口食べたら止まらないおいしさです😋
鶏もも肉
1枚約400g (ひと口大よりやや大きめに切る)
カットトマト缶
1缶(400g)
玉ねぎ
1/2個(みじん切り)
にんにく
1かけ(みじん切り)
なす
大1本(厚さ2cmくらいの輪切り)
オリーブオイル
大さじ2
チキン顆粒
小さじ2
白ワイン
大さじ2
バジルの葉
10枚
塩
少々
こしょう
少々
手順
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①KING無水鍋®︎にオリーブオイルを入れ、弱火でにんにくを炒める。香りが出てきたら玉ねぎを炒め、玉ねぎに油が回ったら鶏肉も入れる。塩こしょう少々と白ワイン入れて中火にして炒める。
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②鶏肉に焼き色がついてきたらなす、トマト缶、チキン顆粒を入れて蓋をして蓋がカタカタしたら弱火にして12〜13分火にかける。
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③蓋を取って水分を飛ばすように中火にかけて煮詰めて(3〜5分ほど)、手でちぎったバジルを入れる。最後に塩こしょうで味を整えたら完成。
投稿者からのコメント
ご飯にはもちろん、パスタにも合いますよ❣️
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@ashmama0131 さんから
「KING無水鍋®︎で煮込むとトマトと鶏肉の旨味が凝縮されておいしいです。
シンプルな材料と調味料でできるので、お昼ご飯にでもどうですか😉」
とコメントいただきました。
ありがとうございます♬
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優れた熱効率の《KING無水鍋®》だから、短い時間で食材に火を通すことができます◎
忙しい日もスピーディーに料理ができるのでキッチンに立つ時間も短縮に💪
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炊く、蒸す、煮る、茹でるなどこれ1つで8通りに使える《KING無水鍋®》✨
余分な水を加えず、素材にもともと含まれている水分や油分を活かして調理します👏
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《KING無水鍋®︎》の詳細は公式HPへ🍳
アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
