お豆の恵み❤大豆ぜんざい レシピ・作り方

作り方 [1] 大豆の水煮を作ります。一晩水につけた大豆を圧力釜に入れ、ひたひた程度の水を加え中火にかけます。錘が動いたら１分して火を止め５分蒸らします。ざるにあげます。（冷凍保存もできます） [2] ぜんざいは市販品の甘い物を使用しました。鍋に入れて火にかけます。①の大豆も加え2～3分煮込みます。 きっかけ おやつに作りました。