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きつねのお揚げさん

きつねのお揚げさん

材料 (4枚(8切れ)分)

  • 油揚げ
    4枚
  • 200ml
  • 砂糖
    大1
  • みりん
    大1
  • しょうゆ
    大2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 油あげ4枚を半分に切って8切れにし、熱湯をかける。
  • 鍋に全部入れて沸騰したら弱火にして、落とし蓋をして5分煮る。
  • 汁ごとしばらく冷ませば完成!

投稿者からのコメント

きっかけ おいしいお揚げが食べたくて考えてみました♪ おいしくなるコツ 必ず落とし蓋をすること。汁ごと保存すること。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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