寒いところから帰ってきた自分に
ふわっと毛布をかけてもらえるような
身体を温める一皿をお届けします🕊
あさりは50°のお湯で擦るようにシャカシャカ
貝同士を擦ればあっという間に砂抜き完了！
そこからはフライパン1つで
材料を入れて蒸したらささっと完成！
寒い寒いって急いでる時にはぴったりの
簡単時短料理❄️
グツグツ蒸している時の
糀甘酒とあさりのにんにくの香りが堪らない
普通の酒蒸しにはない
このレシピだからこその良い香り
自分に優しく
調理工程も楽しんで！
是非にお試しくださいませ✨
材料
あさり
150g
春菊
5本ほど
糀甘酒
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
にんにくチューブ
小さじ1/2
水
大さじ3
塩
少々
輪切りの唐辛子
ひとつまみ
オリーブオイル
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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