今回のテーマは『楽々レンチンレシピ 』です✨
私が考案させていただいたのは煮ない！焼かない！火を使わない！「レンチン名古屋風味噌うどん 」です❤️
タイトルどおり、全てレンチンで完成する超簡単レシピです♪
名古屋の土手煮風の味付けで、お肉もお野菜も一度にとれます👍10分でパパッと作れるので、ランチにもピッタリ🙆♀️
材料 （1人分）
●冷凍うどん
1玉(180g)
●豚こま切れ肉
50g
●大根、にんじん
各80g
●玉ねぎ
1/4個(60g)
●酒
大さじ1
🅰️湯
100ml
🅰️赤だしみそ、みりん
各大さじ1
🅰️砂糖
小さじ2
🅰️和風だしの素(顆粒)
小さじ1/2
●削り節
小分け1パック(2g)
●青ねぎ
1本
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1️⃣🅰️はよく混ぜ合わせておく。青ねぎは小口切りにする。大根、にんじんは薄いいちょう切りにする。玉ねぎは薄切りにする。耐熱ボウルに大根→にんじん→玉ねぎの順に入れ、水大さじ2(分量外)を回しかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。加熱後、ざるにあけて水気を切り、野菜を耐熱ボウルに戻す。
-
2️⃣野菜の上に豚こま切れ肉をなるべく重ならないように広げてのせ、酒を回しかける。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。加熱後、混ぜておいた🅰️を加えて混ぜる。
-
3️⃣冷凍うどんを袋の表示通りに電子レンジ加熱する。加熱したうどんを耐熱ボウルに入れ、2を加えて混ぜる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱する。
-
4️⃣器に盛り付け、削り節、青ねぎをちらす。
投稿者からのコメント
※ 有機酸が使用されているチルドめんに対して、冷凍めんは保存料不使用のため、風味がしっかりとしていておいしく仕上がります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
