中華の大定番☆お箸が止まらない！
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 458kcal
・たんぱく質 14.5g
・塩分 2.2g
・野菜摂取量 158g
■材料（2人分）
・キャベツ 250g
・「丸鶏がらスープ」 小さじ1
・玉ねぎ 1/2個
・豚バラ肉・5～6mm厚さの焼き肉用 150g
・にんにく 1かけ
・赤唐がらし 1本
・酒 大さじ1
[A]「Cook Do」甜麺醤 小さじ6（30g）
[A]しょうゆ 小さじ1
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
（1）キャベツは３～４ｃｍ角に切る。豚肉はひと口大に切る。
（2）玉ねぎは芯を切り取り、ヨコ半分に切り、３ｃｍ幅に切る。にんにくはタテ３～４等分に切り、赤唐がらしは斜め半分に切り、種を取る。
（3）フライパンに油を熱し、（１）のキャベツを入れて強火でサッと炒める。少ししんなりしたら、「丸鶏がらスープ」を混ぜ合わせて、取り出す。
（4）フライパンに（１）の豚肉、（２）のにんにくを入れて中火で両面を色よく焼きつけ、余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。
（5）（２）の赤唐がらし・玉ねぎを順に加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、酒をふり、ひと炒めしてＡを加えて炒め合わせる。
（6）（３）のキャベツを戻し入れて強火でサッと炒め合わせて、ごま油をふる。
