ジューシーでさっぱり和風おろしハンバーグ

🍳 ジューシーでさっぱり和風おろしハンバーグ🍳 みんな大好きハンバーグのレシピです😊 ジューシーなハンバーグとさっぱりポン酢ダレが美味しいですよ✨ ポン酢だけでも美味しいですが少し焼肉のタレを入れてパンチを効かせました👊 簡単にできて美味しいのでぜひお試しください✨ 🥄ざっくりレシピ🥄 1.玉ねぎはみじん切りしてレンジで2分加熱し、●の材料と捏ねて小判型に成形。 2.焼く。焼き色がついたら裏返して10分蒸し焼き。 3.大根おろしを乗せて☆を混ぜたタレをかける。 🥄レシピ🥄 ..................................................................... ジューシーでさっぱり和風おろしハンバーグ ...................................................................... 材料(3〜4人分) 大根(できれば根から遠い下の部分から) 50g ●合い挽き肉 400g ●玉ねぎ(みじん切り) 1/2個 ●パン粉、牛乳 各大3 ●塩胡椒 小1/3 ●卵 1個 ☆ポン酢 大2 ☆焼肉のタレ 小1.5 サラダ油 小2 大葉やかいわれ菜 (あれば) 適量 作り方 1.玉ねぎはみじん切りして600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとる。 ☆は混ぜ合わせる。 大根はおろす。 2.ボウルに●を全て入れ、粘り気が出るまでこねて6等分する。 3.サラダ油をひいて中火で熱したフライパンで肉ダネを焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で火が通るまで(約10分)蒸し焼きにする。 4.3に大根おろしをのせて☆のタレをかけて完成◎ 大葉やかいわれ菜をのせると◎