豚バラ薄切り肉や大根を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 302kcal
・たんぱく質 11g
・塩分 2g
・野菜摂取量 90g
■材料（3人分）
・豚バラ薄切り肉 200g
・大根 1/3本（300g）
・水 1/2カップ
・「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用 1箱
・絹さや（ゆでたもの）・好みで 適量
＊「ビストロ」はパナソニック社の高級機種オーブンレンジになります。
■つくり方
（1）豚肉はひと口大に切る。大根は５ｍｍ幅のいちょう切りにする。
（2）直径２０ｃｍほどの深めの耐熱ボウルに（１）の大根、水を入れてふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く。【レンジ/８００Ｗ/６分】に設定し、「スタート」ボタンを押す。
（3）「Cook Doきょうの大皿」、（１）の豚肉を加えてよく混ぜ、ボウルの下の方に大根を並べ、その上に豚肉を広げ、ラップをせずに庫内に入れ、【レンジ/８００Ｗ/６分】に設定し、「スタート」ボタンを押す。
（4）器に盛り、好みで斜め半分に切った絹さやを散らす。
