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豚バラ大根~「ビストロ」を使って~

豚バラ大根~「ビストロ」を使って~

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豚バラ薄切り肉や大根を使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 302kcal ・たんぱく質 11g ・塩分 2g ・野菜摂取量 90g

材料

(3人分)
  • 豚バラ薄切り肉
    200g
  • 大根
    1/3本(300g)
  • 1/2カップ
  • 「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用
    1箱
  • 絹さや(ゆでたもの)
    好みで 適量

手順

所要時間:20分
  • (1)豚肉はひと口大に切る。大根は5mm幅のいちょう切りにする。
  • (2)直径20cmほどの深めの耐熱ボウルに(1)の大根、水を入れてふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く。【レンジ/800W/6分】に設定し、「スタート」ボタンを押す。
  • (3)「Cook Doきょうの大皿」、(1)の豚肉を加えてよく混ぜ、ボウルの下の方に大根を並べ、その上に豚肉を広げ、ラップをせずに庫内に入れ、【レンジ/800W/6分】に設定し、「スタート」ボタンを押す。
  • (4)器に盛り、好みで斜め半分に切った絹さやを散らす。

投稿者からのコメント

*「ビストロ」はパナソニック社の高級機種オーブンレンジになります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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