チョコバー

ビスケットやマシュマロでかさ増し☆スティックだから食べやすい! ■調理時間 25分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 316kcal ・たんぱく質 4.1g ・塩分 0.2g ・野菜摂取量 0g ■材料(6人分) ・ミルクチョコレート・板 2枚 ・マシュマロ 30g ・ビスケット 50g ・ホワイトチョコレート・板 3枚(120g) ・コーンフレーク 25g ・ドライフルーツ・レーズンなど 50g *分量は17cm×13cmのバット2枚(ミルクチョコ・ホワイトチョコの2種)分です。
■つくり方 (1)17cm×13cmのバットにクッキングシートを敷いておく。 (2)ミルクチョコバーを作る。マシュマロは大きいものは小さく切る。ビスケットは厚手のビニール袋に入れて上からめん棒でたたき、粗くくだいておく。 (3)ボウルにミルクチョコレートをブロックに割り入れ、約50℃の湯せんで溶かす。(2)のマシュマロ・ビスケットを加えて混ぜる。 (4)(1)の型に流し、表面を平らにしてチョコレートが固まるまで置く(時間外)。 (5)型からはずし、温めた包丁でタテ6等分に切る。 (6)ホワイトチョコバーを作る。ボウルにホワイトチョコレートをブロックに割り入れ、湯せんで溶かす。コーンフレーク、ドライフルーツを加えて混ぜる。 (7)(4)と同様にクッキングシートを敷いたバットに流し入れ、固める(時間外)。 (8)型からはずし、温めた包丁でタテ6等分に切る。 *チョコレートは、室温が低ければ常温でも充分固まります。早く固めたい場合は冷蔵庫で冷やしてください。 *材料のチョコレートの代わりに、製菓用チョコレート(ミルクまたはホワイト)でもお作りいただけます。 *バーベキューなど外にもっていく場合は保冷バックに保冷剤を入れて持ち運ぶようにしましょう。